過年拼酒，啤酒跟白酒到底改怎麼換算？牢記這個公式，喝酒不吃虧

過年喝點酒，財神跟著走！

春節對于中國人來說，就是團聚的日子，不少酒友在過年期間，也總是免不了喝上幾場大酒，一來朋友們可以嘮嘮家常，感嘆下一年的辛酸苦辣。

二來親戚朋友們也團聚在一起，一起感受下過節的氣氛，但是真的到了酒桌，總會出現一些情況，有的酒友說開車，干脆不喝酒，有的就有更是說自己不會喝白酒，只會啤酒，甚至有白酒不會喝，啤酒一直喝的說法。

但是我喝白的，妳喝啤的，一杯白的換算一杯啤的，總感覺吃虧了，但是一杯白的，我喝半瓶啤的，又感覺自己吃虧了， 白酒啤酒到底該怎麼算？

其實根據酒精度，白酒跟啤酒是有一個科學的換算公式的，牢記這個公式，過年拼酒，保準不吃虧！

首先要弄懂，啤酒瓶子上的度數不等于酒精度

很多人以為，啤酒跟白酒一樣，瓶身度數就是酒精度，只要等量的轉化就可以了，其實并不是，啤酒瓶身的度數指的是原麥汁濃度。

原麥汁濃度：酒友們都知道，啤酒主要原料是 大麥和大米等，原麥汁濃度，指的就是釀造過程中麥汁的濃度。濃度越高，啤酒中的營養物質就越高，一般來說， 8°的啤酒，指的就是1kg啤酒中，含有80g的麥汁轉化的麥芽糖類。

那麼啤酒的酒精度在哪里看？

啤酒的酒精度，一定要看瓶身的標簽，找到一個：酒精度≥xx %vol標注的數字，這個數字才是啤酒真正的酒精含量。

例如標簽標注酒精度酒精度≥8 %vol，就表示100ml的啤酒中，含有酒精量為8ml.

那麼啤酒和白酒到底改怎麼轉換？

啤酒一般為8°，也就是一瓶500ml的啤酒，酒精含量為40ml,轉換下來，一瓶白酒，相當于6瓶啤酒，但是考慮到啤酒含有大量的二氧化碳，另外啤酒占肚子，簡單，如果只是簡單折算，肯定不公平，排除這些因素影響， 一瓶白酒，轉換為5瓶啤酒，比較合理。

如果喝完白的再喝啤的，這樣轉換還合理嗎？

不少酒友喝完白酒，喜歡在來點啤的透透，但是如果混著喝，原來的老公式就不適用了，因為啤酒中含有大量的二氧化碳，他能 加速人體對于酒精的吸收，不少酒友會發現，自己平時一斤的量，但如果是混著喝，酒量反而下降了，其中就是這個道理。

因此如果拼酒時候，有人讓妳混著喝，那一定不要上當！

不過瓶酒的時候，正常的糧食酒可以這樣轉換，一旦換成了酒精酒，那就另當別論了，因為酒精酒中使用的是食用酒精和香精勾兌的，其酒體更容易讓人產生醉意，甚至上頭難受，酒友們拼酒的時候，圖一時之快的同時，更要注重酒質，避免第二天影響生活。

平時喜歡喝酒的朋友，在這里也給大家推薦一款便宜好喝的白酒，過年過節，沒事當做口糧酒喝性價比非常高。

風云醬父 封藏酒

現在市面上的醬酒五花八門，但是真正的大曲坤沙醬酒卻很少見，這款酒釀酒人叫李長壽，是 茅台老廠長李興發的兒子以及嫡系傳人。

當年李興發在茅台期間，茅台酒面臨嚴重的酒質危機，後來是李興發帶領團隊，發現了醬酒 三大典型體，并據此改良了茅台酒的釀制工藝，從根本上解決了茅台酒的酒質問題，他也因此被茅台人稱為「醬香之父」，并被相關部門授予特殊津貼。

後來李老在茅台退休后，回到自家老酒廠，跟兒子一起，按照茅台酒的12987工藝進行釀制，甄選優質的紅纓子高粱，一批糧食兩次投料，在放入老酒廠的老窖池中進行發酵。

而且每一批基酒，全部按照茅酒的窖藏標準， 5年為基礎的窖藏期，同時加入 12年的老酒進行調味增香。

酒體入口醇厚細膩，層次感非常好，而且由于高比例老酒的加入，完全沒有新酒的那種雜味，落口有一股淡淡的酒曲香味，不辣口，不嗆喉，非常舒適。