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洗豬肚,只用鹽水等於白洗,賣肉大叔教你一招,洗得乾淨又徹底!

陆凡 2022/05/26

我的妻子是一個大吃貨,對於美食沒多大講究,只要是好吃的都不拒絕,還沒出嫁前就被家裡寵著,出嫁後又被我寵著,所以對於烹飪是一點都不會,經過這麼多年,我的廚藝倒是練了起來,老婆最愛吃豬肚,記得當初為了能夠打動老婆,我還花了不少的心思去學做豬肚,想要把豬肚做的好吃,那麼在清洗的時候就要下不少的功夫,只有豬肚洗得乾淨徹底,做出來的食物才會好吃。

相信很多人在洗豬肚的時候都只用鹽水來清洗吧,這樣做是很難把豬肚清洗乾淨的,小編以前也不懂,後來還是一位賣肉大叔教給小編一個小妙招,這樣就能輕鬆的把豬肚洗得乾淨又徹底了,這樣一來還虜獲了老婆的一顆芳心,現在回憶起來還蠻有意思的,對於這個小妙招,小編相信有不少的朋友也會需要,那麼今天小編就給大家分享一下吧,希望能給你的生活帶來一定的幫助下。

其實清洗豬肚真的很簡單,只要你把豬肚清洗的乾淨和徹底,那麼不管你怎麼烹飪,豬肚的口感都非常的棒哦,一個人搞定一大盤都沒問題,說到這裡,很多朋友都會迫切的想要知道豬肚的正確清洗方法吧,別著急,小編馬上就給大家說出賣肉大叔清洗豬肚的小妙招,話不多說,一起來看看吧。

【清洗豬肚】

我們需要準備的食材有:豬肚、食用鹽、老陳醋、大蔥、澱粉等家中常用調味料。

然後我們來處理食材:豬肚記得買新鮮的,然後把豬肚裡面的髒東西都去除乾淨,用流動的水多清洗幾次,這一個步驟也比較關鍵,千萬不要因為偷懶而不把豬肚裡的髒東西清洗乾淨哦,然後用適量的食用鹽、老陳醋、澱粉和大蔥放在清洗好的豬肚中,反復揉搓3分鐘,然後翻面繼續放入這些東西,揉搓3分鐘。

清洗乾淨後用適量的食用鹽、老陳醋在豬肚上抹均勻,靜置15分鐘,然後再清洗幾次,放入涼水中浸泡10分鐘,這樣豬肚就徹底的清洗乾淨了,是不是非常的簡單呢?相信小編,這樣洗出來的豬肚,不管用什麼方法去烹飪都會很好吃的,不信的話你就試試看吧。

洗豬肚,只用鹽水等於白洗,賣肉大叔教你一招,洗得乾淨又徹底!看完賣肉大叔分享的小妙招後,我們就該懂得,想要吃到不腥不燥更入味的豬肚,那麼千萬不能只用鹽水清洗,一定要加上老陳醋、大蔥和澱粉來幫忙哦,這樣才能在最大程度上保證豬肚的鮮味,而且還能將豬肚的腥臭味去除的很徹底,吃起來不腥不燥更入味。

今天的美食分享就到這裡結束了,喜歡的朋友記得關注和點贊哦,這是對小編最大的鼓勵,每天小編都會給大家帶來新的分享,只要你關注就不會錯過讓你味蕾感到滿意的那道美食哦,明天我們繼續相約在這裡不見不散!


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