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鍋用久了難清理,別再用小蘇打清理了,教你一招,快速解決問題

gx 2021/12/14

通常家中所用的 鍋具使用時間一久,就會讓鍋底形成一層厚厚的黑垢,平時用洗潔精,鋼絲球都擦洗不掉,碰到黑垢時,手部還黏黏的,又黑又髒難以清洗。 之前在網上也看到許多去除黑垢的辦法,例如:有用小蘇打清除黑垢的,也有用牙膏的,白醋的也有,等等許多辦法……可謂是辦法千奇百怪都有。基本上每一種辦法我都會去嘗試一遍,可最後發現實用性不大, 效果偏差,難以達到目的。在這我就不推薦你們使用這些所謂的小妙招了。

先說說鍋底為什麼會有黑垢?是什麼原因造成的?

①:使用煤氣時導致鍋底有黑垢的原因

家裡常 燒煤氣爐的,而導致鍋底黑的不在少數,每做一餐食物後總是將鍋刷了又刷,結果還是一樣會黑。 這樣就不能排除煤氣的問題了,很有可能是煤氣惹的禍。煤氣中本身含有雜質,或是煤氣的氣不足時,那樣就很容易將鍋底燒黑。加之炒菜時的油煙問題, 或是炒菜的油流至鍋外,遇到明火高溫燒時,就會粘附在鍋表面,然後就是在清洗時沒全方面清洗,使用時間一久就容總形成 黑垢而難以去除。

②:使用電磁爐導致鍋底有黑垢的原因

日常生活中, 電磁爐所用的鍋具一般都是以平底鍋為多,性價比高,不粘鍋不易糊。 平底鍋的鍋底是有很多小型的凹洞的,就是這些小凹洞才讓我們在清洗時, 很難將鍋底刷洗乾淨的,導致了油脂的殘留,使得鍋底也有一層黑垢。如上所述,同樣是高溫才將油脂粘附在鍋邊或是鍋底。 日積月累後這一層黑垢越來越厚,讓人看了難免會覺得很髒。

這一層黑垢也可以說是油脂,平時的油煙導致,加上清潔不到位才留下的一層黑垢, 而去除黑垢就要選對東西才能達到明顯效果。這時就得拿出油脂剋星的東西來化解消除黑垢。

言歸正傳,我們如何完美解決鍋底有黑垢這個難題?方案有2個,我們分開來進行講解。大家覺得辦法實用的話,別忘了收藏、轉發哦!

①:新型茶具「淨泡粉」

你沒看錯,就是一種清潔茶具的東西,它 也同樣可用于化解油脂,清洗鍋具。算是一種強力去除污垢的東西了。關鍵是使用時不傷手,這一點是值得稱讚的。而使用這種淨泡粉來去除鍋底黑垢也是非常簡單方便的。

首先我們需要準備一個大大的塑膠盆,能夠將要清洗的鍋具放入其中就可以了。然後就是燒上幾鍋開水,倒入塑膠盆中,水要末過鍋具,要將鍋具以浸泡式來清洗。加入適量淨泡粉(看說明書水跟粉的比例),再將鍋具放入盆中浸泡30分鐘左右。

浸泡時間到後再取出用百潔布進行簡單擦洗,你會發現黑垢很容易就擦掉出來。清洗過後的鍋具又跟新的一樣了,表面光亮。不過這種東西雖然好用,但是價格方面著實讓人有點難接受啊。

②:廚房油脂剋星「燒鹼」

為什麼非要說是廚房油脂剋星呢?當廚師這麼多年的我,還沒見過哪個廚房裡會沒有 「燒鹼」這種東西的,平常時期一個月三次大掃除,全都靠它來幫忙。 這是一種強力溶解油脂、去除黑垢的好東西,使用它時也需要格外的小心,會燙傷皮膚的,最好是帶上膠質手套來進行清理鍋具。

同樣是採用浸泡式來解決鍋底黑垢的問題。取較大的塑膠盆,倒入適量開水,再加入燒鹼。燒鹼的量要看水多少才決定放多少,要注意一點的是,先倒入開水後再加入燒鹼。燒鹼遇熱水會沸騰,再融化,要小心防范,注意不要被濺射到。燒鹼水調製好後再放入要清洗的鍋具,將其放入盆中浸泡30分鐘之久。浸泡好後再取出洗刷,泡過燒鹼水的鍋具表面會有一層滑滑物質。我們可以用洗潔精來清洗幾遍,直至鍋具乾淨,無滑膩。

細心的朋友可能會發現這兩種的使用方式是差不多的,只是燒鹼會傷皮膚,而淨泡粉卻不傷手。 但實際效果都不錯,就是 價格方面偏差就有點大。燒鹼很便宜的,不過使用時一定要注意自己人身安全。使用完後要 將燒鹼放置在安全處。(以上使用的材料都可在網上購買)




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