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早餐不用出去買,教你一道做法,營養均衡味道香,10分鐘就能搞定

陆凡 2022/05/09

早餐是我們生活中不可缺少的一頓。很多年輕的朋友可能感受不到,認為不吃早餐也沒什麼,我也年輕過,確實沒有多大影響,隨著年紀越大,不吃早餐對身體的營養非常大,尤其是腸胃,時間長了就會變得脆弱不堪,稍微一點刺激就出毛病。所以一定要養好吃早餐的習慣。早餐上班族們大部分會在外面吃,寶媽們就喜歡在家里做。家里有孩子的朋友一定要試試這道做法。

這道做法食材非常豐富,營養均衡,非常適合做早餐,吃著一點也不油膩,早餐做給孩子吃保證會很喜歡。里面的食材有胡蘿卜跟西葫蘆,都是營養價值非常高的做法,除此之外還有面粉,再往里面加入一個雞蛋,做成漢堡的樣子,看到就很喜歡。味道咸香,口味原汁原味,吃著香而不膩。如果當做早餐的話再搭配上一瓶牛奶,有條件配上幾個堅果就非常完美了。蛋白質、碳水、維生素、食物纖維都有了,這樣的早餐就不要錯過 了。

做法非常簡單,整體下來10分鐘就能搞定。這道做法跟土豆鳥巢那個做法差不多,只不過使用的材料不一樣。喜歡的朋友可以試一試。學會后早餐就不用出去買了。這道做法營養均衡味道香。感興趣的朋友收藏起來試一試吧!

【所需材料】

2根西葫蘆,一根胡蘿卜,一個雞蛋,一把蔥花,適量五香粉,適量胡椒粉,適量鹽,適量面粉。

【制作步驟】

1.準備兩根西葫蘆,清洗干凈,去掉頭尾,再用擦絲器擦成細絲,沒有工具就手切。

2.再擦一根胡蘿卜進去。

3.起鍋燒水,水開加入適量的油,下入西葫蘆跟胡蘿卜絲。

4.焯燙一分鐘左右。把它撈出來控干水分。

5.把它們身上的水分都擠掉,放入盆中。

6.再往里面磕入一個雞蛋,再加適量蔥花,適量五香粉,適量胡椒粉,適量鹽調味,攪拌均勻備用。

7.最后倒入適量的面粉,少量多次地加,一邊倒一邊攪拌,攪拌到非常粘稠,食材都黏在一起就可以了。

8.準備一個勺子,舀入材料,倒扣在鍋中。鍋中提前燒油。然后用筷子在中間挖一個能放入雞蛋的坑。

9.接著在里面磕入一個雞蛋即可。開小火慢慢烙。

10.烙到底部顏色焦黃的時候就加入小半碗清水。蓋上蓋子,把水燒干。

11.水分燒開了之后就給它們翻個面,在表面刷上一層油。

12.反復翻面多次,一直烙到;兩面顏色金黃的程度就可以出鍋了。

13.出鍋后就可以 直接吃了,孩子吃不了太多的話就切成塊來享用。

小貼士:

1.加點水進去燜煮會更容易煮熟,直接烙是很難把雞蛋弄熟的。

2.調味料不要加太多,少許鹽跟胡椒粉就可以了。千萬不要加生抽之類的,孩子吃的話就更不要加了。


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