自助餐裡這3種「隱形貴菜」,很多人卻很少拿,店老闆在一邊偷樂

gx 2021/11/13 檢舉 我要評論

大家好,我是阿營,生活中唯有美食和美景不可辜負。不知何時起,只要出門吃飯就會首選自助餐,主要是菜品豐富多元化,省去了點菜的繁瑣,吃的也更豐盛,這種餐飲方式也越來越受大眾的喜愛,你喜歡吃自助餐嗎?

自助餐裡這3種「隱形貴菜」,多數人很少拿,吃貨拿它就「回本」。不管做啥經驗是很重要的,吃自助餐也是如此,經常吃的人都會有豐富的經驗,可別小看了這「經驗」,吃得好又能吃回本,不花冤枉錢,你可知道自助餐裡的三種「隱形貴菜」是什麼嗎?這些菜多數都在不起眼的位置,一般人都會忽略不拿,老闆看到都會在一邊偷笑。作為一名吃貨,今天就把「隱形貴菜」分享給大家,對于吃自助餐的小白來說很有用,一起來看看是哪三種吧。

多數人進入自助餐廳都會被各種各樣的食物所吸引,看到啥都想吃,結果是吃一會兒就飽了,自己想吃的還沒來得及吃,所以進入餐廳要淡定,先拿貴的,然後再慢慢吃其它的,土豪除外,畢竟誰都想吃點有質量的美食。其實餐廳中越是顯眼的看起來高大上的美食,成本相對都比較低,反之不起眼的角落裡,通常都是「貴菜」的聚集地,就像下麵這幾樣。

第一種,現場熬的新鮮湯品,食材都是未下鍋的,只有顧客去取才會煮,湯裡的食材都很豐富,味道鮮美,像圖片的就是天鵝蛋海鮮湯,一人一個天鵝蛋,原汁原味,鮮香好吃,這要去飯店單點,一個最少50元以上。這類湯品每天都不同,像鮑魚湯、蘿蔔大蝦湯、羊肉湯、魚湯等等,食材都是能看得見的,真材實料,營養好吃,這種一般在開餐後固定時間段有,被很多人忽略了,以後可別忘吃了。

第二種,燒烤區,也是很多人忽略的,別以為沒啥好吃的,自助餐廳裡的燒烤都是電烤的,食材也是比較貴的,因為吃得少,很多精品呢,像烤牛舌、烤蝦、鐵板魷魚、烤五花肉,等等,燒烤師會在開飯不久擺上一些,顧客拿完後就是誰點誰烤了,會吃的人都會盯著這個區,如果去燒烤店隨便吃點就好幾十,自助餐裡的絕對物超所值。

第三種,肉食類,像烤鴨、烤羊腿、烤牛肉等等,這種烤肉都有專門服務員給裝盤,每次都給幾片,會吃的人都會先去領取,這種熟食也會在一個小角落裡,很容易被忽略,不吃可太可惜了,所以吃自助餐不要著急拿食物,先轉轉熟悉下環境,然後根據自己喜歡的拿,這樣就容易吃到高質量美食了。

以上三種就是小編總結出來的「隱形貴菜」,您會去吃嗎?當然每個人口味不同,自然心中的貴菜也就不同,如果您也有吃自助餐的小攻略,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。




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