×

搜索

搜索站內資源

面條別煮著吃了,教你一個新吃法,我家一周能吃7回,漲知識了

陆凡 2022/05/19

對于面條這種面食,相信很多朋友都很喜歡吃,像我就是一個很喜歡吃面條的人,幾乎每天早上的早餐,我都是煮面條吃。因為煮面條做法極其簡單,熱水簡單一煮,再配上自己喜歡吃的調味品一攪拌以后,就能變得非常香。

但是對于面條的做法,除了可以用來煮著吃以外,其做法還非常豐富。為此,我今天就要來給大家分享一個面條的吃法, 把面條這樣做的話,就算是一天吃一次,也不會發膩。我家一周能吃7回, 比肉還好吃,你想學學嗎?

除了要給大家分享,面條的美食做法以外,我還要給大家分享一些,你不知道的面條知識,下面就隨我一起來了解一下吧。 喜歡吃面條的朋友,你一定不能錯過,今天的知識分享。

面條怎麼購買?

想要面條味道好吃,在對面條進行購買的時候,就變得非常關鍵了。能 買到優質的面條,那麼你做出來的味道,就會更好吃。所以,現在市面上所能買到的面條,種類就有幾十種,且不同種類的面條,其質量都是不一樣的, 你知道該怎麼購買嗎?

1、看配料表

購買面條時,如果其 配料表中,富含多種添加劑的話,那麼這樣的面條,就最好別買,因為這些添加劑,對人體都是無益的,最好選擇沒有帶添加劑的面條去購買,對身體才健康。

2、看顏色

面條顏色越白,那麼我們就要特別注意了,因為這種面條, 很多都是用了增白劑的,雖然看著很有賣相,但其實它的營養價值很低。那些 顏色看上去發黃、發暗的面條,雖然看著沒啥賣相,但其實 卻是最好吃的。

3、看韌性

最后,在購買面條的時候,我們要記得用手去折一下面條。因為 越容易斷的面條,其質量就越好,那些韌性很足的面條,一般都不是好面條,大多數都被加增筋粉,就最好別買。

了解了面條該怎麼購買后,接著我們就來學習一下,今天的美食做法。特別是你家里有小孩子很愛挑食的話,那麼 這道面條美食,一定會征服他的味蕾,從而改善其挑食的小毛病,一起動手做起來吧!

【豆角燜面】

【原料】:面條、五花肉、豆角、蔥、姜、食用油、生抽、老抽、鹽、八角、蠔油

【具體制作】

1、首先,我們要準備飼料面條備用,在對面條進行準備的時候,喜歡吃寬面的就準備寬面,喜歡吃細面的就準備細面。

2、準備適量新鮮豆角,把豆角清洗干凈后,再折成小段備用,同時再準備一些配料,分別有蔥片、姜片、八角。

3、準備一小塊五花肉,把五花肉切成薄片備用,然后起鍋熱油,加入少許食用油,油熱后把五花肉放入油鍋,炒出油脂。

4、把準備好的配料,也一同加入鍋中,將其與五花肉翻炒均勻,炒出香味。

5、往鍋中加入鹽、生抽、老抽、蠔油適量,簡單調一下味道后,再把豆角加入鍋中,翻炒均勻,并加入一大碗清水。

6、把準備好的面條,給它平鋪到豆角的表面,這里要注意的是, 面條一定要給它散開去放,不要堆壓在一起。

7、蓋上鍋蓋,然后轉小火,讓面條在鍋中燜上15分鐘時間,這里要注意的是, 火候一定不能太大,要用小火慢燜。

8、時間到了以后開蓋,用小火把鍋中湯汁收至粘稠后,就可以把做好的豆角燜面,出鍋進行食用了,又香、又入味。

豆角燜面這道美食,做法其實很簡單,按照我的步驟去做就可以了,你也能做出好吃的面條。 相比較于煮著吃的面條,這樣去做出來的面條,會更入味也會更香,你學會了嗎?

好了,以上就是今天我要給大家分享的,一些有關面條的知識分享。 更多有關面條的知識了解,你那里是否有更好的看法呢?也可以在評論區,給我們大家分享一下。


用戶評論