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減肥期間,別只知道吃素,這5種肉低脂又營養,適當吃一些不傷身

陆凡 2022/05/11

導語:減肥期間,別只知道吃素,這5種肉低脂又營養,適當吃一些不傷身

說到減肥,很多人都會說:「減肥決不吃肉,一吃就會胖!」相信大多數人都這麼認為,只要決定減肥了,就一口不沾。其實這麼做并不對,好身材和好身體相比,擁有一個好身體更加重要,而且只要吃得對,即使吃肉也不會長肉。

減肥也能吃肉?這5種肉低脂又營養,好吃不長胖,常吃身體好!如果你正在減肥,別只知道吃素,這5種肉低脂又營養,適當吃一些不傷身。

下面我來分享一下這幾種肉的做法,適合減肥期間吃,快來看看吧。

第一種肉——蝦肉

推薦食譜:涼拌檸檬蝦

大蝦清洗干凈,用牙簽去掉蝦線。切點香菜碎、檸檬片、小米椒圈、蒜末、姜末待用。

鍋內加水,煮開后把大蝦放進去煮熟,撈出后過涼水,剝掉蝦殼。

蝦仁和蒜末、姜末、小米椒圈、檸檬片、香菜碎放在一起,再放入生抽、香醋、花椒油、香油,攪拌均勻,涼拌檸檬蝦就做好了,清爽可口,低脂營養。

第二種肉——雞胸肉

推薦食譜:生菜卷雞胸肉

雞胸肉沖洗后切成小條或者薄片,加料酒、生姜絲、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻,腌制十五分鐘。

準備一些配菜,比如胡蘿卜絲、西紅柿片、荷包蛋等。生菜清洗干凈控水待用。

不沾鍋內加少許油,五成熱時放入雞胸肉,小火煎熟,不需要再加調料。

雞肉涼下來后,案板上鋪保鮮膜,放上生菜,再依次放西紅柿片、荷包蛋、雞胸肉、西紅柿片。

然后將保鮮膜攏起來包緊,這樣生菜卷就做好了。也可以把配菜切小點,用生菜卷起來直接吃。

第三種肉——牛里脊

推薦食譜:洋蔥牛肉餅

牛里脊沖洗后剁成肉泥待用。洋蔥剝掉外皮,清洗干凈切成小丁。

鍋內加少許油,放入洋蔥丁翻炒,炒軟后盛出,涼下來倒進牛肉泥里。

加少許料酒、鹽、生抽、胡椒粉、雞蛋攪拌均勻,再加少許面粉混合。

最后給平底鍋里加油,燒熱后調小火 ,取一些餡料團成圓形,放進鍋內輕輕按壓,整理成餅狀。

小火將兩面煎金黃色,洋蔥牛肉餅就做好了,味道淡一點,可以直接當主食。

第四種肉——豬里脊

推薦食譜:木耳黃瓜炒肉

黑木耳加溫水泡發,去掉根部洗凈。黃瓜洗凈切片、胡蘿卜洗凈切片、豬里脊洗凈切片。

肉片放碗內,加鹽、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻,再加少許油混合,腌制十分鐘。

熱鍋涼油倒入肉片,滑炒變色盛出。留底油倒入蒜末、胡蘿卜、黑木耳翻炒,炒斷生。

然后倒入黃瓜快速翻炒幾下,最后倒入肉片,加生抽、蠔油翻炒均勻即可出鍋。

第五種肉——魚肉

推薦食譜:番茄魚片

準備一條新鮮魚,比如黑魚,收拾干凈后片下魚肉,再片成魚片。

裝碗后放入料酒、生姜片、鹽、蛋清抓拌均勻,再加少許淀粉抓拌,腌制十分鐘。

小半個洋蔥切成小丁待用。番茄洗凈,開水入鍋燙一下,趁熱去掉番茄皮,再切成小丁待用。

鍋內加油,燒熱后倒入洋蔥丁翻炒,炒出香味后倒入西紅柿丁,炒出汁水后倒入適量水。

煮開后放入魚片,煮熟后加少許鹽、蔥花,這樣番茄魚片就做好了。

以上五種肉都屬于低脂高蛋白的肉類,減肥期間,只要合理搭配,吃肉也不會長胖,比只吃素好多了,不傷身更健康,快動手制作吧。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。


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