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生姜別直接放冰箱里,教你一招,不長毛不干癟,放一年都新鮮

陆凡 2022/07/08

生姜是較常用的調味料, 具備除腥去濕氣的功效,各種菜肴離不了它,但是一次性買多了放家中應當怎樣保存,如何做才可以增加保存時長,大伙兒要認識清楚。

方法一,提前 準備一碗冷水,撒進3勺量的食鹽,攪拌均勻后把生姜裝進去清理整潔,把表面的泥沙和污漬消除,清理完后, 將其存放在蔭涼通風區域晾曬去除表面水分后,用保鮮袋包裝下去。 保鮮袋能將其與外部防護,避免被氧化,食鹽水能消滅表面的病菌,放 到陰涼的地方能冷藏一個月。

方法二,把買來的生姜放進包裝袋中,立即撒進食鹽,綁緊封袋置放蔭涼自然通風,食用鹽可以帶來一個烘干的自然環境,增加保存的時長。

方法三,用刀片或啤酒蓋把生姜皮除去,再把生姜切成一小塊,放進密封罐中放到冰柜里冷凍,那樣隨時使用,用這一方法可以保存一年。

生姜去皮

結語:今日共享保存生姜的方法都學會了吧,我們下期再見,拜拜。


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