實用妙招

夏天到了，1碗淀粉6碗清水，教你自制涼粉，Q彈勁道清爽又滑嫩，吃一口真的太過癮了

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買紅薯記得分清公母，外婆教我的老方法，軟糯香甜口感特別好

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白切雞用水煮就錯了，鮮味全跑光，大廚教我這樣吃，皮脆肉嫩滿嘴留香

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燉雞肉別再焯水了，不然發柴還有腥味，資深大廚教你一個訣竅，雞肉又鮮又嫩

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不想炒菜時，試試這10種燜飯，簡單好做又省事，味道真是一級棒

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教你用白水炒雞蛋，1滴油不加，做出來比油炒的還要鮮嫩好吃

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一根香蕉，一個雞蛋，簡單攪一攪，香甜軟糯，5分鐘輕鬆上桌

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廚師長：炒茄子最忌先放油！記得提前多做一步，茄子不吸油也不會發黑

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怪不得飯店涼拌海帶絲那麼好吃，原來訣竅這麼簡單，3分鐘就能輕鬆學會

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煮荷包蛋時，千萬別直接下鍋，30年保姆的經驗，教你正確做法，圓潤又完整

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