買西紅柿要選母的,頂部一眼就能分辨,香甜多汁,攤主都不敢忽悠

安妮 2023/01/17 檢舉 我要評論

現在很多人都會買西紅柿回家吃,畢竟西紅柿是我們家中常會做的一道菜,我們在買西紅柿的時候一定要注意了,現在有一些催熟的西紅柿,吃了對身體傷害非常大,所以我們要學會挑選,怎麼挑選呢?今天就跟著小編一起來學習一下。

首先第一個我們就要捏一捏西紅柿了,西紅柿看起來好像紅彤彤的成熟了,我們捏一下,如果感覺它非常的硬,這樣的西紅柿肯定是催熟的,它看起來熟了,但是其實還沒有熟,還是非常硬的,我們買西紅柿的時候捏一捏,如果硬就不要買了。如果軟硬適中,有彈性的話,這樣的西紅柿就是自然成熟的比較好的西紅柿。如果太軟了,肯定要爛掉了,這樣的西紅柿我們也不能買。

第二個,我們要仔細看一看西紅柿,看一下西紅柿的小尾巴這里如果它有一個尖兒,像一個桃子一樣,說明這個西紅柿是一個公西紅柿,這樣的西紅柿不怎麼好吃。如果西紅柿上面是圓弧形的,沒有尖兒的,說明是母西紅柿比較好吃哦。

第三個,我們要看一下西紅柿的果蒂,我們買西紅柿從果蒂就能看出它是否新鮮,如果我們發現西紅柿的果蒂是十分新鮮的,水分充足,說明這個西紅柿剛采摘下來沒多久,所以這樣的西紅柿比較新鮮好吃。如果發現果蒂處有一些蔫兒了,或者是流失水分了,感覺都卷曲起來了,這樣的西紅柿已經摘下一段時間了,我們就不要買這種不新鮮的。

第四個,我們可以拿起西紅柿聞一下,如果感覺它的味道非常的清香,有一股西紅柿的香味的,說明這個西紅柿是最成熟的,比較好的西紅柿。如果我們沒有聞到味道,或者是聞到有一點酸的味道的話,說明這個西紅柿還沒有成熟,我們就不要買了。如果發現它已經紅了,確實沒有味道的話,說明是催熟的。如果感覺西紅柿聞起來呢有一股壞了的味道,這樣的西紅柿肯定要爛掉了,我們也就不要買。

看完今天這個分享,大家都知道我們的西紅柿該如何挑選了,用我們的方法輕輕松松挑選到好吃而且自然成熟的西紅柿。如果您覺得有用,別忘了轉發分享給身邊的朋友,妳的分享可以幫助到更多有需求的人哦。


用戶評論
你可能會喜歡