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蘋果胡蘿卜這樣搭配,想不到這麼厲害,好多人不知道,太棒了

黄朔 2022/11/07

今天又來跟大家分享一道非常美味的養生減肥美食了,這道減肥美食就是蘋果胡蘿卜湯,這道蘋果胡蘿卜湯里面有蘋果,胡蘿卜,生姜,紅棗,白醋,蜂蜜,都是非常有營養的食材,這幾者搭配起來營養更加豐富,更加均衡,喝起來也比較美味,酸甜可口。這道蘋果葫蘆湯熱量非常低,卡路里非常低,非常適合減肥喝,能起到一定的刮油減脂效果。

【蘋果胡蘿卜湯】

【烹飪食材】蘋果,胡蘿卜,食鹽,生姜,紅棗,白醋,蜂蜜

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的蘋果胡蘿卜湯非常好喝,酸甜可口,而且低熱量,低卡路里。咱們一起來準備一下蘋果胡蘿卜湯需要用到的烹飪食材,先準備兩個蘋果,然后再準備一根胡蘿卜,適量的食鹽,食鹽是用來清洗胡蘿卜和蘋果的。準備一塊生姜,3~5粒紅棗。適量的白醋和適量的蜂蜜就可以了,準備好了之后就一起來烹飪蘋果胡蘿卜湯吧。

2、準備好的蘋果取出來,將蘋果放到一個大一點的碗中,然后加入適量的清水將蘋果的表面打濕。蘋果表面打濕之后,咱們取出食鹽,將它放在蘋果的表面,然后用食鹽搓洗一遍,食鹽是顆粒狀的,有很強的摩擦力,能夠將蘋果表面的臟東西全部給摩擦下來,而且還可以殺菌消毒,去除農藥殘留效果非常好。

3、蘋果洗干凈以后,咱們控干水分,將其放到案板上,然后用刀將其切成小瓣,然后再將蘋果小瓣切成小塊,切好蘋果小塊之后咱們將其放到一個大碗中,然后加入適量的清水,浸泡待用。這樣可以防止蘋果因為氧化而變色。

4、接下來咱們再準備一個大碗,碗中加入適量的清水,然后將胡蘿卜放進去用清水清洗一遍,一定要認真將胡蘿卜表面好好清洗一下,清洗完了之后咱們再將生姜取出來,然后將生姜放到清水中用清水清洗一遍,生姜同樣要好好清洗。

5、生姜和胡蘿卜都清洗完了之后,咱們用削皮刀將胡蘿卜的外皮全部去掉,然后切掉頭部和尾部。接下來咱們將胡蘿卜切成滾刀小塊,將切好的胡蘿卜滾刀小塊放到一個大碗中備用,然后再將咱們準備好的生姜取出切成細絲,切完之后放到胡蘿卜中。

6、將所有的食材都放入到砂鍋中,然后加入適量的清水,接下來蓋上蓋子用大火將其煮開,水開以后放入咱們準備好的紅棗轉小火燜煮15分鐘。時間到了之后翻動一下關火待用,準備好的白醋取出來,白醋有一定的減肥功效,能夠加快身體對糖類和蛋白質的新陳代謝,防止糖類轉化為脂肪,咱們準備一個小碗,然后將準備好的白醋倒入到小碗中,不要倒太多,然后將蘋果胡蘿卜湯倒入到大碗中,攪拌均勻即可食用,最后還可以再加上一點蜂蜜,它的口味會更好。

【小貼士】

1、蘋果小塊不要太大。

2、白醋不要加太多。


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