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西葫蘆別再炒著吃了,教你新吃法,清脆又爽口,越吃越想吃

桃屁酱 2022/09/02

說到西葫蘆,相信大家也比較熟悉了,如果你不知道,那麼你也可以把它理解成是「嫩南瓜」,西葫蘆口感清脆,營養豐富,是我們常見的瓜菜之一。

對于想要減肥的朋友,西葫蘆也是一種很好的食材,它的熱量非常低,100g西葫蘆只有19千卡的熱量,同時又有利尿排毒的功效,因此,西葫蘆還是一種良好的減肥食品,今天就給大家分享個西葫蘆的新吃法,下面開始制作。

準備食材:

西葫蘆、生抽、陳醋、鹽、白糖、香油、食用油、花椒、干辣椒段

具體做法:

1.先把西葫蘆擦成細絲,擦好之后放入到盤子里。

2.下面來調個料汁,碗中加入半勺生抽,加一勺陳醋,加適量的食鹽和少許的白糖,再加一勺小磨香油后攪勻。

3.起鍋燒油,下入花椒和干辣椒段炸香,炸出香味后澆到西葫蘆上面。

4.再澆上料汁,澆上料汁后攪勻,然后再靜置五分鐘入味后就可以吃了。

5.一盤好吃的涼拌西葫蘆就做好了,開胃又下飯,喜歡就自己在家動手試試吧。


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