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荸薺去皮10個人9個錯,教你正確方法,剝的乾淨完整,一點不浪費

桃屁酱 2022/09/02

荸薺又名馬蹄,肉質潔白,清脆可口,甜美多汁,深受大家的喜歡。但是荸薺表皮上有很多的細菌,很不容易清理乾淨。今天就教大家1招,簡單清理荸薺、快速去皮的小妙招!

荸薺皮能吃嗎?

可以!

不過如果生吃荸薺,表皮很可能會影響腸胃健康,建議吃的時候,最好去掉。

如何給荸薺快速去皮?

步驟:

1.先將荸薺表面的泥土清洗乾淨。注意清洗的時候不要將柱頭掰掉,否則很有可能會有細菌附著在果肉上。

2.清洗乾淨後,將荸薺前後兩邊的柱頭和尾部去掉。

3.拿出家中的小刀或者刮皮刀,沿著荸薺的紋路慢慢削皮即可。

4.中間剩餘的地方,使用小刀將它挖掉就可以了。

5.削好皮之後,將荸薺放入水中,隨後放入少許食用鹽,浸泡30分鐘。

浸泡過後的荸薺更加乾淨衛生。接下來就可以直接吃了,是不是很簡單呢?

學會這招,以後再也不用擔心荸薺不乾淨了!大家趕快來試試吧!


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