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雞蛋不用分離,加牛奶倒入電飯煲,比烤箱烤得更好吃,松軟可口

黄朔 2022/11/09

  您家是不是還沒準備一個烤箱呢?您是不是想用電飯鍋做蛋糕,卻每次都做不成功呢?

  今天我跟您分享一道電飯鍋蛋糕的做法,沒有繁瑣的步驟,就連像我這樣的懶人都能學會,松軟香甜,喜歡吃蛋糕卻又不會做的朋友趕緊試試吧!

  用料:

  蛋糕粉一袋,雞蛋,油,牛奶。

  做法:

  6個雞蛋,不需要分離蛋清蛋黃,把雞蛋嗑入碗中。

  往雞蛋中倒入80ml的牛奶,倒入300g的蛋糕粉,用打蛋器先手動攪拌散后再開電動模式。

  把蛋糊打發至發白,且蓬松,拎起蛋糊落下不會和下面的蛋糊混合到一起。

  最后往奶糊中倒入65ml油,繼續用打蛋器攪打蛋糊,把油和蛋糊混合到一起就好了。

  最后把蛋糊倒入電飯鍋內膽中,通電按蛋糕鍵模式,如果沒有蛋糕模式,可以選擇煮飯模式,時間到后蛋糕就做好了。

  做好的蛋糕松軟可口,香香甜甜的,用現成的蛋糕粉做特別的方便,成功率百分之百,喜歡的朋友快試試吧!


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